goodfood naar bioboerderij

Maandagmiddag  4 oktober  bezochten de deelnemers van de Xperience Good Food  van JenaXL het biologisch akkerbouwbedrijf van Tineke Alberts . Een aantal ouders en docenten zorgeden voor vervoer. Doel van deze excursie was meer te weten te komen over  de achtergronden en de doelen van de biologische akkerbouw.  Tineke vertelde daar enthousiast over.  Ze  liet ook weten dat het werk op haar bedrijf zeer arbeidsintensief is:  onkruid verwijderen van een deel van haar grond, kost   haar en haar vrijwilligers ongeveer vijf weken, terwijl de buurman die met zijn machines vergif over zijn  akker sproeit,  in een uurtje klaar is.

Na de uitleg over het bedrijf kregen de bezoekers koffie, thee, vlierbessenlimonade en pompoensoep, waarna ze nog enige tijd noten raapten en vlierbessen plukten, voordat ze weer naar Zwolle gingen.

Zie voor meer informatie: www.buitenbant.nl

Foto's: